雲南省 | EAVISIONの農業用ドローンが宝山コーヒーの散布を支援
Aug 31 , 2022雲南省 | EAVISIONの農業用ドローンが宝山コーヒーの散布を支援
宝山は雲南省南西部に位置し、東は大理バイ族自治州と臨滄市、北は怒江リス族自治州、西は徳宏ダイ族・景坡族自治州と接し、北西部と真南はミャンマーと国境を接しています。国境線の長さは170キロメートルです。総面積は約19,600平方キロメートルで、そのうち山岳地帯と半山岳地帯が約92%を占めています。
ここでは農業が第一産業です。宝山のコーヒー栽培面積は13万6400ムー、生産量は2万300トン、総合生産額は10億5300万元で、そのうち農業生産額は2億3400万元、加工生産額は6億4300万元、第三次産業生産額は1億7600万元です。宝山小粒コーヒーは専門家から「濃いが苦くなく、香りは良いが強すぎず、芳醇な香りで、油分が豊富でフルーツ酸が強く、甘みが長く続く、最高のコーヒー」と評価されており、国家地理的表示製品保護も取得しています。
宝山市はコーヒー栽培の歴史が60年近くあります。地元の小粒コーヒーの栽培地域のほとんどは海抜800~1200メートルの地域にあり、ごく一部は1400メートル前後の地域にも栽培されています。原料栽培基地は亜熱帯モンスーン気候に属し、年間平均気温は21.3℃、年間日照時間は2334.5時間、年間降水量は721.51~100mm、活動積算気温は10℃以上7800℃で、年間を通して基本的に霜が降りません。良好な日照と気温は小粒コーヒーの生育に非常に適しています。
雲南省では、コーヒー豆は高品質から低品質まで、高級豆、高級業務用豆、業務用豆の3つの等級に大別されます。その中でも、高品質豆だけが価格交渉力を持ち、他の2種類の豆は国際先物市場によって価格が変動します。高級豆は1キログラムあたり40~70元程度で販売されます。
高品質で高価な豆を販売するには、品種の品質だけでなく、栽培方法や乾燥後の加工技術の改良も不可欠です。改良によってコーヒーの風味は大きく向上します。
しかし、深刻な労働力不足と高齢化、険しい山林の耕作は難しく、植林作業は大規模なものしかできず、また、人手不足は高付加価値加工工程の大規模開発にも制約となっている。
雲南コーヒーの購入価格は一時1ポンドあたり12元を下回ったが、同時期の1ポンドのコーヒーの生産コストは約15元だったとみられる。
「植えれば植えるほど、損失が増える。」これは当時の多くの栽培者の声でした。
スマート農業の発展はこの問題の解決策をもたらしました。現在、宝山の先進的な農家の中には、スマート農業の導入に取り組み始めているところもあります。 コーヒー栽培用農業ドローン 植栽プロセスにおける緑の飛行制御用。
イービジョン コーヒー噴霧ドローン 主に山岳・丘陵地帯での運用に使用されます。双眼視力とマルチセンサー融合技術、そしてオフライン飛行モードにより、山岳飛行も容易になります。
EAVISIONのミストスプレーヘッド コーヒー用ドローン噴霧器 葉の裏側や太い樹冠の幹の奥深くまで、養液を均一に散布できます。同じ区画で、3人が4日間かけて200エーカー(約90ヘクタール)の農地を散布機で作業でき、ドローンなら1日で200エーカー以上を飛行できます。
先進的な植物防疫ツールの使用は、人員削減だけでなく、水、医薬品、そして費用の節約にもつながります。水使用量と薬剤使用量の削減は、地域の生態環境の保護にもつながり、ショックによる土壌浸食や薬剤飛散による土壌汚染といった環境問題を回避します。
栽培工程の機械化と改良により、コーヒー農家はより付加価値の高いコーヒー豆の加工に集中できるようになり、コーヒー豆の味と風味の向上に注力できるようになります。現在、国内外のスペシャルティコーヒーブランドも宝山コーヒーに注目しています。ますます多くのスペシャルティコーヒーメーカーが宝山で直接コーヒーを摘み取り、コーヒー農家と共にコーヒー豆の加工技術を向上させています。宝山コーヒーはコーヒー愛好家の心を掴むトレンドとなりつつあり、国産品は世界トップクラスの中国コーヒーの品質を象徴しています。
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