中国人によって最初に栽培された作物はどれですか?

Oct 11 , 2022

作物とは何ですか?中国人によって最初に栽培された作物はどれですか?

 

私の国の日常生活では、米、大豆、小麦、トウモロコシはすべて主要作物です。これらは私たちの毎日の食生活に欠かせない食品であり、私たちの日常生活に重要な役割を果たしています。それでは、どの米、小麦、トウモロコシ、大豆が中国人によって最も早く栽培されたのか知っている人はいますか?

 

 

米:現在、世界人口の半数にとって米は主食の一つです。お米として日常的に消費されるほか、工業原料として醸造や製糖にも利用されます。もみ殻や稲わらは家畜の飼料として利用できます。

 

トウモロコシ: 中南米原産で、私の国の主な生産地は北東部、北部、南西部の山岳地帯です。

大豆: さまざまな大豆製品の製造、大豆油の抽出、醤油の醸造、タンパク質の抽出に最も一般的に使用されます。大豆は中国で5,000年前から栽培されており、重要な食用作物の一つです。

 

小麦:イネ科に属し、メソポタミアが世界で最初に小麦が栽培された地域です。

 

米、小麦、トウモロコシ、大豆の中で、米は中国人によって最も早く栽培されました。米は7,000年前には中国の長江流域に出現しました。

 

作物は人間が栽培した緑色の植物を作物といい、より広い地域で栽培される作物を農作物といいます。現在、人類によって栽培されている植物は約1,500種あり、農作物、園芸作物、森林樹木の3つに大別されます。

 

作物分類の基礎と方法:

 

1. 作物の生理学的および生態学的特性による分類

 

1. 作物の温度条件に応じて

 

温度を好む作物:生育全期間に必要な温度と積算温度が高く、生育発育の最低温度は10℃です。例えば、米、トウモロコシ、綿、ソルガム、キビ、落花生、タバコ、サトウキビ、ゴマ、ジュート、ケナフ

 

耐寒性作物:小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、アブラナ、ブロードなど、生育期間全体に必要な温度や積算温度が比較的低く、生育発育に必要な最低温度は1~5℃程度です。豆、もち種。

 

 

 

2. 日長に対する作物の反応による

 

長日作物:小麦、大麦、ライ麦、アブラナなど、長光条件下での生育・発育に適し、光を延長することで発育を促進できる作物を長日作物といいます。

 

短日作物:長暗条件下での生育・発育に適しており、暗時間を延長することで発育を促進できる作物を短日作物といいます。例えば、米、トウモロコシ、綿花、ソルガム、落花生、大豆、タバコ、ジュート、生麻 待ってください。

 

中性作物: エンドウ豆、ソバなど、中性作物と呼ばれる作物は、光の長さに厳密な要件はありません。

 

固定日作物: 成長サイクルを完了するには、一定期間内に日照時間を制御する必要があります。たとえば、サトウキビの品種によっては、日照時間が 12 時間 45 分の条件下でのみ開花するものもあります。

 

 

 

3. 作物の二酸化炭素同化経路の特性による

 

三炭素(C3)作物:光合成の二酸化炭素補償点が高く、光呼吸が強い、米、小麦、綿、大豆、タバコなど。

 

四炭素(C4)作物:光合成の二酸化炭素補償点が低く、トウモロコシ、ソルガム、サトウキビなどの高温、強光下では三炭素作物より光合成強度が高い。

 

ベンケイソウ科 (CAM) 作物: 夜間に気孔が開き、二酸化炭素を吸収し、植物内に蓄えます。日中は気孔が閉じられ、植物内の二酸化炭素が光合成に使用されます。植物にはセダム、サイザル麻、パイナップル、蘭などが含まれます。

 

2. 農業生産の特性に応じた分類

 

1. 播種期を春作、夏作、秋作、冬作に分ける。

2.播種密度の分類:密に植えられた作物と列作物。

3. 収穫期の区分:夏作物、秋作物。

4. 茎の高さの区分:背の高い作物、矮性の作物、匍匐性の作物

5. 根の成長特性の分類:直根作物、繊維状根作物、根菜類

 

3. 用途と植物系の組み合わせによる

 

1. 食用作物

 

穀類:大麦、小麦、米、トウモロコシ、ソルガム、キビ、栗

マメ科作物:大豆、緑豆、エンドウ豆、ソラマメ

ジャガイモ作物:サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ

 

 

2. 換金作物

 

繊維作物:綿、ケナフ、ラミー

油料作物: ナタネ、落花生、ヒマワリ、ゴマ

砂糖作物:サトウキビ、テンサイ

好きな作物:タバコ、コーヒー、紅茶

 

3. 飼料および緑肥作物

 

マメ科植物:アオジ、アルファルファ、レンゲなど。

イネ科:スーダングラス、ライグラス、ブロムグラスなど、

その他:アカムツ、ホテイアオイ、ウォーターハス、ウォーターピーナッツなど。

 

4. 特別な作物

 

主なものは、リード、マットグラス、ミント、スペアミント、桑、ゴム、コショウ、スターアニス、シナモンなどです。

 

 

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